殺菌抗疫兩大殺手鐧

2019-05-19T17:59:04+08:00Flu, Food|

現在流感是一年比一年勁,醫療已開始呼籲大家不要過度服用抗生素,因為抗生素只對細菌感染有作用,對病毒感染絲毫起不了作用。另外,過度使用抗生素,身體有機會產生抗藥性。其實有不少天然的方法可抗流感,這次就先介紹最強的兩大招數。

輕輕鬆鬆抗流感

2019-04-21T10:13:05+08:00Flu, Herb|

醫院的急診室擠得滿滿,病床日日緊迫,這個夏天的流感不管是不是變種,都已成了新聞或茶餘飯後的話題。不少流感對抗招數都蜂擁出籠,我希望幫助大家看看身體與流感的智慧與日常預防高招。 抗生素禍延? 之前一篇網誌提到腸道是身體最重要的免疫器官,超過7成的免疫功能都來自腸道健康,而非必要的抗生素同樣會殺滅腸道益生菌,腸道益生菌被破壞後是需要時間與適合環境才能重組。更重要的是抗生素只對細菌感染有幫助,對病毒是完全沒有作用,所以務必問清楚醫生才進行抗生素治療才是上策。抗生素治療後可考慮用益生菌,益生原或合生元加上對腸道健康食物去幫助腸道健康修復。 傳統醫學對免疫的詮釋 傳統中醫認為:正氣內存,邪不可干。這股正氣來自於先天(即所謂的與生俱來)與後天(靠營養,活動,休息的補益)去增強。這股後天的氣其中一個重要源頭就是脾胃的食物消化轉化與輸送,所以消化與免疫的關係絕對是密不可分。另你們身邊有脾氣差的人嗎?不少學說提出脾氣差很多時是睡眠質素不好引申的,但你也可以好奇的問一下這些人的消化吸收好嗎? 傳統印醫同樣注重延年緩老的養生法(rasayana),當中不乏食物草藥,還包含心靈的滋補如靜坐(每天10-15分鐘的靜坐可幫助身體與心靈的排毒),呼吸練習,睡眠習慣等。我覺得跟傳統中醫的理論是非常接近。 一箭雙雕 - 吃這些可預防流感: 細心研究,有不少的食材都對腸胃消化吸收與免疫有共同作用的,絕對是後天正氣的調養品: 黃芪 – 黃芪健脾補氣固表:固表是鞏固腠理(即皮膚下的一層)控制毛孔開合幫助防禦外邪侵襲。健脾補氣幫助輸送消化後的水穀精微至全身,增強人體正氣,助水運行消腫。我覺得這就是傳統中醫的消化(脾胃)與免疫結合的代表作。黃芪可煲湯飲用,人體早上7-9時是消化最佳時機,如你能在這時喝一些容易消化的營養黃芪湯水,肯定可以精神爽利,減少感染機會。 茯苓 / 香菇 / 舞茸 / 靈芝等菇菌類全含有多醣體,這些多醣體可幫助調整或提升身體免疫力。茯苓同時是利水滲濕健脾,可止濕盛的泄瀉或消化虛弱。靈芝帶苦味可提升消化。 由甘子含有豐富維他命C (每100克有高達1100-1700微毫克維他命C),對初起傷風很有幫助,對孕婦更是西藥以外的選擇。由甘子在印度醫學有深遠歷史,屬於延緩老化的重要滋補食物,如chyawanprash就是以由甘子為主要材料。另印度三果實(含由甘子與另外2種果實)是傳統印度醫學的腸胃聖手,能幫助各種腸胃問題又同時提升免疫力。我覺得三果實是印度醫學的腸胃與免疫結合的最偉大的天然食物。想每天早上都可以輕鬆的方便話可考慮晚上吃三果實。 蒜頭 – 新鮮蒜含大蒜素,可抗菌,特別是對肺部感染或抗生素不耐感染有幫助。下次有喉嚨不適時可切碎1-2瓣大蒜,浸於原蜜糖中10-15分鐘後慢慢吞嚥,可幫助抗炎。 橙皮對於腸胃消化液分泌低下很有幫助(很多胃酸倒流其實是消化液低下引致的),同時幫助消化與吸收。對於寒痰,橙皮也很不錯,可幫助排寒痰或細菌感染問題。 薑黃 – 薑黃在免疫上已經穩佔一席,她對各種免疫問題的臨床療效已被證實,每天只需加少量(1/4-1/2茶匙)到食物中食用可作保健。她同時帶微苦,可幫助腸道消化與蠕動。 水 – 好像微不足道,但日常充足水份其實很重要,如能在感冒初起不斷喝熱水,你一定會有意想不到的收穫! 免疫力好,消化一定好,想有充沛精神,減低感染機會你絕對可以,試試明天就把一些有益食材融入日常生活吧!祝大家輕輕鬆松過夏季的流感! 幸林樹相關產品:甘潤消化湯,開心腸胃草本茶 參考資料:

Flighting Summer Flu

2019-05-31T14:04:43+08:00Flu, Herb|

Summer Flu Season hits Hong Kong this July with surging emergency visits and hospital bed demands. Close to 41% of respiratory specimen taken by the Hospital Authority last week tested positive for flu viruses, reaching