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輕輕鬆鬆抗流感

2019-04-21T10:13:05+08:00Flu, Herb|

醫院的急診室擠得滿滿,病床日日緊迫,這個夏天的流感不管是不是變種,都已成了新聞或茶餘飯後的話題。不少流感對抗招數都蜂擁出籠,我希望幫助大家看看身體與流感的智慧與日常預防高招。 抗生素禍延? 之前一篇網誌提到腸道是身體最重要的免疫器官,超過7成的免疫功能都來自腸道健康,而非必要的抗生素同樣會殺滅腸道益生菌,腸道益生菌被破壞後是需要時間與適合環境才能重組。更重要的是抗生素只對細菌感染有幫助,對病毒是完全沒有作用,所以務必問清楚醫生才進行抗生素治療才是上策。抗生素治療後可考慮用益生菌,益生原或合生元加上對腸道健康食物去幫助腸道健康修復。 傳統醫學對免疫的詮釋 傳統中醫認為:正氣內存,邪不可干。這股正氣來自於先天(即所謂的與生俱來)與後天(靠營養,活動,休息的補益)去增強。這股後天的氣其中一個重要源頭就是脾胃的食物消化轉化與輸送,所以消化與免疫的關係絕對是密不可分。另你們身邊有脾氣差的人嗎?不少學說提出脾氣差很多時是睡眠質素不好引申的,但你也可以好奇的問一下這些人的消化吸收好嗎? 傳統印醫同樣注重延年緩老的養生法(rasayana),當中不乏食物草藥,還包含心靈的滋補如靜坐(每天10-15分鐘的靜坐可幫助身體與心靈的排毒),呼吸練習,睡眠習慣等。我覺得跟傳統中醫的理論是非常接近。 一箭雙雕 - 吃這些可預防流感: 細心研究,有不少的食材都對腸胃消化吸收與免疫有共同作用的,絕對是後天正氣的調養品: 黃芪 – 黃芪健脾補氣固表:固表是鞏固腠理(即皮膚下的一層)控制毛孔開合幫助防禦外邪侵襲。健脾補氣幫助輸送消化後的水穀精微至全身,增強人體正氣,助水運行消腫。我覺得這就是傳統中醫的消化(脾胃)與免疫結合的代表作。黃芪可煲湯飲用,人體早上7-9時是消化最佳時機,如你能在這時喝一些容易消化的營養黃芪湯水,肯定可以精神爽利,減少感染機會。 茯苓 / 香菇 / 舞茸 / 靈芝等菇菌類全含有多醣體,這些多醣體可幫助調整或提升身體免疫力。茯苓同時是利水滲濕健脾,可止濕盛的泄瀉或消化虛弱。靈芝帶苦味可提升消化。 由甘子含有豐富維他命C (每100克有高達1100-1700微毫克維他命C),對初起傷風很有幫助,對孕婦更是西藥以外的選擇。由甘子在印度醫學有深遠歷史,屬於延緩老化的重要滋補食物,如chyawanprash就是以由甘子為主要材料。另印度三果實(含由甘子與另外2種果實)是傳統印度醫學的腸胃聖手,能幫助各種腸胃問題又同時提升免疫力。我覺得三果實是印度醫學的腸胃與免疫結合的最偉大的天然食物。想每天早上都可以輕鬆的方便話可考慮晚上吃三果實。 蒜頭 – 新鮮蒜含大蒜素,可抗菌,特別是對肺部感染或抗生素不耐感染有幫助。下次有喉嚨不適時可切碎1-2瓣大蒜,浸於原蜜糖中10-15分鐘後慢慢吞嚥,可幫助抗炎。 橙皮對於腸胃消化液分泌低下很有幫助(很多胃酸倒流其實是消化液低下引致的),同時幫助消化與吸收。對於寒痰,橙皮也很不錯,可幫助排寒痰或細菌感染問題。 薑黃 – 薑黃在免疫上已經穩佔一席,她對各種免疫問題的臨床療效已被證實,每天只需加少量(1/4-1/2茶匙)到食物中食用可作保健。她同時帶微苦,可幫助腸道消化與蠕動。 水 – 好像微不足道,但日常充足水份其實很重要,如能在感冒初起不斷喝熱水,你一定會有意想不到的收穫! 免疫力好,消化一定好,想有充沛精神,減低感染機會你絕對可以,試試明天就把一些有益食材融入日常生活吧!祝大家輕輕鬆松過夏季的流感! 幸林樹相關產品:甘潤消化湯,開心腸胃草本茶 參考資料:

Flighting Summer Flu

2019-04-21T10:13:23+08:00Flu, Herb|

Summer Flu Season hits Hong Kong this July with surging emergency visits and hospital bed demands. Close to 41% of respiratory specimen taken by the Hospital Authority last week tested positive for flu viruses, reaching

護肝不可不知

2019-04-21T10:13:59+08:00Detox, Herb|

不煙不酒又早睡的你可能以為你的肝不錯,其實很可能你還是在為你的肝添加負荷,知道為什麼嗎? 無好肝萬萬不能 肝是人體最大的器官,也是其中一個最重要的器官,我覺得肝有再生功能可能也是因為她太重要了,所以絕對需要好好護肝。肝也是其中一個最勤勞的器官,擔當著在不同時段不同的重要任務: 膽汁分泌 活化酵素 營養的代謝與儲存 血液的淨化與造血功能 膽固醇,荷爾蒙,藥物與化學物的分解與排出 這篇網誌會集中討論肝與荷爾蒙的密切關係與怎樣能幫助減少其負荷。 保青春活力的雌激素 雌激素是荷爾蒙中的一大類,男女都會製造也需要她去協助內分泌平衡。雌激素可讓你保持肌膚幼嫩,強壯骨骼同時也帶給你活力,可算是青春荷爾蒙。但如過多雌激素卻會對身體帶來直接或間接的健康憂慮(像一些對雌激素較敏感的癌症,子宮內膜增生,前列腺等都可能跟雌激素水平不平衡有關)。荷爾蒙是由身體各個腺體製造(如甲狀腺製造甲狀腺素,子宮與睾酮生成雌激素等)。荷爾蒙須不是由肝製造,但是肝會在荷爾蒙完成其任務後由肝臟分解與排出,所以過多雌激素就代表肝的工作量會增多以維持平衡。很多人都對高雌激素食物(如家禽)認知與避免過多進食,但你知道除了食物來源的雌激素外還有異類雌激素(xenoestrogen )對肝的傷害更甚嗎? 肝的對頭人 – 異類雌激素 顧名思義,異雌激素是指異類雌激素,不是身體自然合成,由於是異族(類),肝要把它分解也會特別花力氣與能量,甚至於不善分解。但偏偏這些異類雌激素又比身體天然的雌激素更霸道,更容易引發內分泌混亂,所以異類雌激素絕對是構成肝臟負荷的重要因素。 異類雌激素頭號通緝犯 塑膠 – 塑料制的水瓶含有很多異類雌激素(如BPA 雙酚A, phthalate 鄰苯二甲酸酯等),如遇加熱這些有害毒素會加快釋放(像很多人會把水瓶放於車內方便隨時飲用)。只有不銹鋼,玻璃或木製盛水器才安全。手機上如安裝了【撲水】應用程式就可以在香港找到補充點。除了塑膠水瓶,把食物在塑膠器皿加熱也會讓毒素釋放,如再微波爐放熱就是雙倍毒素啦。 農藥與除草劑 -  常用農藥與除草劑等都是已知的荷爾蒙干擾素。你可能有看過關於獨立農藥安全水平,但你有想過不同的干擾素加在一起的嚴重性嗎?現在還沒有一個完善的測試可知道多種干擾素對身體複合性的影響,但它們對肝臟加重負荷就不容置疑。可靠的有機食物來源才是重點。 護膚品 - 现今男女都注重護膚保養,但你知道護膚化妝品裡面有不少異類雌激素或內分泌干擾素嗎?如洗面洗髮液中的起泡劑,各種化學柔順劑都會通過皮膚進入身體,在你以為是護理保濕的同時,很多化學物已經隨之而入,那你的肝又要很努力的去分解排除,但要記得不一定所有化學物都能及時分解,不能分解的只能在身體囤積循環。建議您可選擇天然物質,如天然浸泡油手工皂,或草本護膚品,但要不含化學物,選擇要點是原材料越短越好,同時要選認識的材料。 要肝臟健康,減少異類激素的吸入(直接或間接也好)是其中不異法門,減少肝臟的負荷就能讓肝臟集中處理營養血液與其他代謝,肝自然會好起來,人也會精神爽利。下一次將會跟大家分享植物中的護肝法寶。   參考資料: Endocrine disruptors in